1252. peciválky od ojunka


foto: ojunka
č.1252 Peciválky

Autor: ojunka
   Hodnocení: 14%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
300 ml mléka
2 lžíce změklého tuku
špetka soli
1 vejce
4 lžíce krystalového cukru
600 g polohrubé mouky
1/2 čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Z vykynutého těsta děláme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem buď malé kuličky, nebo plníme kouskem hrušky, jablka, zavařeniny a osušené dýně a uděláme malé vdolky. Necháme asi 20 minut kynout, ničím nepotíráme, upečeme a hned spaříme vřelou vodou. Pomažeme řídkým povidlím, posypeme mákem, cukrem a polijeme máslem.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Názory čtenářů

rené 5.1. 14:05  

Prosím, jak to spařujete? Ohřát mléko/vodu k varu a namáčíte peciválky a ihned vyjmete???

Sysina 19.5. 9:35  

Do té horké vody přidávám mléko. Je to lepší.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.