1226. tříbarevný cop od kvetka.tp


foto: kvetka.tp
1226.Tříbarevný cop

Autor: kvetka.tp
   Hodnocení: 16%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
100 g změklého másla nebo rostlinného tuku
60 g cukru
špetka soli
250 g hladké mouky
250 g hrubé mouky
1 citronový pudinkový prášek
1/2 čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí
1 lžička koření Voňavé pečení s vanilkou

tvarohová, maková, ořechová náplň (např. podle receptů č.515)
1 žloutek s trochou mléka na pomašlování
žmolenka na posypání (např. 70 g polohrubé mouky, 50 g změklého másla, 50 g moučkového cukru)


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na tři díly, vyválíme obdélníky, potřeme náplní, srolujeme a upleteme cop. Dáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme dostatečně nakynout.
Pomašlujeme žloutkem smíchaným s mlékem, posypeme žmolenkou.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 - 180°C asi 45 minut.



Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: kvetka.tp
voňavé koření od Antonína

foto: Ywi
"závin" 1226

foto: Alena1167
1226.tříbarevný cop od kvetka.tp

foto: Nika2006
1226 - tříbarevný cop

Názory čtenářů

Alena1167 1.5. 18:20  

Super těsto, místo voňavého koření jsem dala půl lžičky kardamomu a 2 lžičky citrónky. Nechávala jsem 30 minut kynout a pekla jsem jednu hodinu na světlou kůrku.

Ywi 19.4. 19:28  

Takže jsem to "zkusila", musela jsem improvizovat, do těsta banán pudink, do tvarohu malinu. pletenec se mi nepodařil zamotat a vytekl, je bez drobenky a jen dva druhy nápní, no ale, hlavní je, že doma chutnalo a to na 100% a to je to důležité. Dávám 5*. Je to mňamka mňamková ;-)

Ywi 18.4. 21:16  

tak toto vypadá luxusně a zítra udělám.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.