1177. plněný měšec od kvetka.tp


foto: kvetka.tp
1177 plněný měšec

Autor: kvetka.tp
   Hodnocení: 13%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
50 ml mléka
75 ml oleje
270 g polohrubé mouky
150 g vařených strouhaných brambor
1 žloutek
1 lžička soli
1/2 lžičky cukru
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí

náplň
plísňový sýr (Niva)
anglická slanina


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto trochu propracujeme, vyválíme na čtverec 30 x 30 cm, rozkrájíme na čtverce 10 x 10 cm. Malý kousek plísňového sýra zabalíme do anglické slaniny a položíme na čtverečky. Každý spojíme do měšce, ovážeme kouskem provázku a necháme kynout na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem.
Pomašlujeme vejcem a upečeme při 180°C / asi 15 minut.
Po vychladnutí provázek přetřihneme a vytáhneme, jde to dobře.
Z těsta se dá dělat různé drobné pečivo, je jemné a křehké, hlavně strašně dobré.



Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: kvetka.tp
1177

foto: Nika2006
1177 - plněný měšec

foto: AVERENA
1177 plněné měšce

foto: kvetka.tp
Bramborový kynutý jablečný závin

foto: kvetka.tp
pletené večky

Názory čtenářů

handula 23.7. 13:27  

na přání rodiny dělám opakovaně a jsou hned pryč, dělám z většího množství těsta a jako bochánky, ještě se mi nepodařilo vyfotit

handula 25.3. 14:33  

Dělala jsem včera, je to úžasnost, jen se po nich zaprášilo

tojeschválnost?dík 19.3. 23:01  

Je to úžasné cesto,len som nedala 15O g varených strúh. brambor ,ale 2 kopcovité PL bramborovej kaše.Robila som aj rohlíky, aj na sladko s pridaním 6O g cukru,/to podľa náplne prispôsobiť.Plnila som koláčky tvarohom a nutelou.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.