1156. housky a rohlíky od Kuchařík


foto: Kuchařík
1156.housky a rohlíky

Autor: Kuchařík
   Hodnocení: 25%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
60 g rozpuštěného másla
1 vejce
2 lžíce kysané smetany
300 g hladké mouky
200 g špaldové celozrnné mouky
1 lžička cukru
1,5 lžičky soli
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), umotáme housky (viz. postupy / klik), rohlíky a jiné, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 20 - 30 minut.
Pak pomašlujeme vejcem posypeme solí, mákem, kmínem nebo semínky a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




foto postup I / klik


video postup / klik



foto: babca52
č. 1156 housky a rohlíky od Kuchařík

foto: Želka
1156.housky a rohlíky od Kuchařík

foto: Kyša
rohlíky 1156

Názory čtenářů

Želka 4.3. 20:15  

Sú výborné!

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.