1152. koláčky od Želka


foto: Želka
Koláčiky č.1152

Autor: Želka
   Hodnocení: 34%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
150 g másla
200 ml mléka
2 lžíce rum
2 lžíce pomerančové šťávy
1 vejce
10 lžic cukru
2 lžíce vanilkový cukru
2 lžíce vanilkového pudinku
600 g polohrubé mouky
42 g čerstvého nebo 4 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Těsto necháme v pekárně pouze umíchat! Před kynutím vyjmeme, propracujeme nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, rozdělíme na cca 24 ks nebo postupně odkrajujeme stejné kousky těsta a skládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme cca 50 minut pod utěrkou kynout.
Pak opatrně promačkáme nejlépe důlkovačem nebo prsty důlky, pomašlujeme žloutkem a plníme (různé druhy náplní např. pod receptem č.515).
Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 170°C / cca 20 minut.
Hotové koláčky ihned přendáme z plechu na mřížku.

FOTO postup jak na plněné koláčky / klik


Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Mum
Koláčky od Želka č.1152

foto: Mum
Další koláčky č.1152 tentokrát makové

foto: StreLenka
1152. Koláče

foto: Želka
č.1152

foto: ROAN
č.1152

foto: blizenec
Rp.č.1152 - Koláčky od Želka

foto: Želka
1152.koláčiky

Názory čtenářů

Anndy 24.7. 23:14  

Monika - npekla si je příliš dlouho? Čím si mašlovala okraje?

Monika 23.7. 21:10  

Dobrý den,dnes jsem pekla koláčky,ale mám je tvrdé.Můžete mi poradit čím to asi je?Chuťově jsou dobréDěkuji Monika

kaldik 26.1. 10:35  

Kolacky jsou luxusni. Delala jsem je trosku vetsi, mela jsem jich 18. Pekla jsem vcera a ted zde mam dva. Ty schovavam na odpoledne detem na svacinu :) Urcite se u nas budou pect casto.

blizenec 13.3. 11:20  

Výborné koláčky,už je mám v oblíbených a určitě jsem je nepekla naposled.

patek 19.2. 21:10  

Dnes jsem dělala,jsou moc dobré!

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.