1108. Budulínčin pšeničný chlebík


foto: budulinka2
1108. Pšeničný chlebík na řezu

Autor: budulinka2
   Hodnocení: 45%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
400 ml vlažné vody
2 lžičky soli
600 g pšeničné chlebové tmavé mouky
100 g špaldové celozrnné mouky
14 g čerstvého nebo 1,5 lžičky sušeného droždí
1 lžička cukru
2 lžíce kvásku (recept č. 98 nebo č. 627)
po jedné lžíci:
kmínu, pšeničných klíčků, slunečnicového semínka, sušené bramborové kaše


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:

Jak na ošatkový chléb / klik


Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: budulinka2
1108. Budulínčin pšeničný chlebík

foto: ivulka6
č. 1108 Budulínčin pšen. chlebík

foto: blizenec
Rp.č. 1108 - Budulínčin pšeničný chlebík...

foto: svabe
1108 chléb od Budulinka

foto: Želka
1108.Budulínčin pšeničný chlebík

foto: svabe
1108 chléb od budulinky

foto: ajur
1108

foto: Katt
1108 - Budulínčin pšeničný chlebík

Názory čtenářů

patek 19.2. 19:53  

chlebík je moc dobrý!

Želka 3.2. 19:45  

Výborný chlebík!Pridala som kvások a dala uvarené zemiaky.

budulinka2 3.2. 14:46  

Barabaca: může se péct i v pekárně

Barabaca 1.2. 12:40  

Chlebík vypadá moc hezky. Mám jen dotaz - dá se upéct přímo v pekárně?

betynka999 1.2. 0:06  

Jsem pekařka začátečníce, a mám velkou radost že se mi tento chlebíček podařil. Je opravdu moc dobrý.

svabe 29.1. 16:37  

moc chutný chlebíček,opravdu chlebový,a s těstem se dobře pracuje

ivulka6 25.1. 15:46  

dnes sem ho pekla jak si ho upravila- čiže som namiesto 100gr chlebovej, dala polohrubú múku, a taky s kváskem, a namiesto brkaše som dala zbylé varené bramobory. A chutná!!!!

budulinka2 24.1. 19:17  

Dnes jsem udělala mnalou změnu v receptu: Nahradila jsem 100 g chlebové mouky moukou polohrubou a přidala 2 PL kvásku. Přidalo to na chuti.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.