1077. dokonalý chléb od hekute


foto: hekute
1077 -Dokonalý chléb

Autor: hekute
   Hodnocení: 52%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml syrovátky
3 lžíce hustšího kvásku
1 lžíce tekutého medu
2 lžíce oleje
300 g pšeničné chlebové mouky
150 g žitné chlebové mouky
100 g žitné celozrnné mouky
1 lžička soli
1 lžička drceného kmínu
10 g čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí
po zvukovém signálu přidáme 3 lžíce slunečnicových semínek


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední


Postup:
Každý máme kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Želka
č.1077

foto: hekute
1077-dokonalý od hekute

foto: Ivkalbc
1077. dokonalý chléb od hekute

foto: Anndy
1077. dokonalý chléb

foto: hekute
1077- dokonalý

Názory čtenářů

Anndy 9.3. 21:31  

Místo čerstvé syrovátky jsem dala sušenou - 3 lžíce + 250 ml vody, ale dost jsem dolévala. Příště určitě nedám celou lžíci medu, na nás byl chléb až moc nasládlý. Ale jinak výborný!!!

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.