Dáma.cz |Trendy|Láska a vztahy|Zdraví|Celebrity|ABC Zahrady a Bydlení|Hubnutí|Astrologie|Diskuse|Poradny|Foto|Blogy |Hry|bazárek
Autor: novaj
Hodnocení: 98%
Suroviny:
300 ml mléka
5 lžic oleje
2 žloutky
300 g polohrubé mouky
300 g hladké mouky
70 g cukru
špetka soli
30 g čerstvého nebo 3 lžičky sušeného droždí
citronová kůra
maková nádiva:
150 ml mléka
100 g mletého máku
60 g strouhaného perníku
50 g cukru
1 vanilkový cukr
2 lžíce rumu
skořice
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup:
Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 3 díly, každý vyválíme do kruhu, rozkrájíme nejlépe rádýlkem na 8 dílů, naplníme a smotáme.
Maková náplň:
mléko svaříme, přisypeme mák, povaříme 2 minuty, pak přisypeme zbytek a necháme zchladnout.
Na na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem necháme nakynout.
Pak pomašlujeme rozkvedlaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě.
Po upečení posypeme moučkový cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.
katka68 15.11. 9:29
super rohlíčky i náplň
máca 8.11. 12:13
Zrovna je peči jsou boží.Dala jsem ořechovou nápln
Petra 16.11. 14:58
Vynikajici, makova napln s pernikem je uzasna!
Karolina 7.8. 21:04
Jsou vyborne, delala jsem je s domaci merunkovou marmeladou. Testo je uzasne..
Jajík 10.11. 13:49
Jsou opravdu vynikající.S těstem se prima dělalo.
ffess 10.11. 10:59
velice dobre
pečinka 8.11. 23:00
Moc dobré,s těstem se moc dobře pracovalo
GeorgiaG 14.11. 22:04
Včera jsem je pekla poprvé a jsou vynikající ! Těsto i náplň ( v obou případech jsem se držela receptů) !
budulinka2 14.11. 21:48
I já musím recept pochválit. Těsto suprové, dodržela jsem i recepturu nádivky -dělala jsem s perníkem poprvé. Jen se po nich zaprášilo - ukládám k oblíbeným a klikám na hvězdičku.
Shira3131 13.11. 10:29
Výborný pomer, nič nebolo treba pridávať, s cestom sa pracovalo v pohode aj keď som ho nechala kysnúť cez noc v chladničke. Plnku som si upravila podľa mojej chuti viac maku, menej perníka a menej cukru a rum až po dovarení.
K tomuto receptu sa určite ešte vrátim na vianoce ;o)
Sherry2 11.11. 17:09
Já se přidávám ke chvále, těsto je krásně a moc dobře se s ním pracuje. Přidala jsem 2Pl rumu a voňavé pečení od Antonína. Trochu méně mléka, vzhledem k rumu, ale nemusela jsem vůbec dosypávat. Chuťově super :))
Jarka40 30.8. 15:52
Jsou výborné,těstíčko super,nelepí se,a po upečení v mžiku byly pryč.
Anndy 9.5. 16:53
Přes všechny peripetie, kdy jsem musela odbíhat, jak od těsta, tak od pečení (pekli se 10 minut, pak jsem je musela nechat ve vypnuté troubě a dopékala za necelou hodinu!!!) jsou výýýýborný! Půlku jsem plnila makovou náplní (recept č. 477), druhou půlku povidly. Po vychladnutí polito jogurtovou polevou Carla.
Tallu 5.5. 17:00
jsou výborné, s těstem se super pracuje, přidala jsem do těsta lžičku voňavého pečení s vanilkou od Antonínka. Plnila jsem půlka švestková povidla a půlka čokoládová nutela. Určitě udělám znovu a vyzkouším tu náplň z receptu, dají se plnit čímkoliv.
Kilkiska 3.2. 9:16
Jsou moc dobré. Hlavně zkuste tu náplň, nemám moc ráda mák, ale tahle...ta teda je
hepon---evica 18.11. 18:13
Jsou moc dobré ,s těstem se dobře dělá.A můžou se napjnit čímkoli
Severka 12.11. 11:59
Jsou vynikající. Do těsta jsem přidala 2PL rumu a plnila, mák, tvaroh a čokoláda.
Želka 11.11. 9:30
Práve som ich dopiekla a sú super.S cestom sa krásne pracovalo.