0953. sekaná pečeně od malyLibor


foto: Jarka40
zkouška sekané

Autor: malyLibor
   Hodnocení: 14%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
600 g sekaného masa
150 ml strouhanky
150 ml mléka
150 ml vody
2 lžičky soli
špetka pepře
palička utřeného česneku
2 lžíce majoránky


Nastavení pekárny: Program Pečení


Postup:
Strouhanku zalijeme mlékem, promícháme a necháme zvlhnout. Maso promícháme s vodou, solí, česnekem a kořením, necháme asi 5 minut uležet a pořádně promícháme s namočenou strouhankou a necháme dalších 5 minut odležet. Nebo můžeme promíchat přímo v pekárně na program Dort nebo Rychlý asi 10 minut. Potom vyjmeme hnětací metly, necháme 10 minut uležet a upečeme na program Pečení.
Celkový čas pečení asi 90 minut.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Názory čtenářů

Martina 18.5. 19:56  

dobré ale 2 lžičky soly je moc. Bylo to přesolené

Jarka40 25.3. 15:50  

recept je super,sekaná víborná.jen jsem dala více masa,strouhanky,přidala cibulku,mořskou sůl s bylinkami.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.