0942. turecké bochánky od AliceD


foto: AliceD
Turecké bochánky, č. receptu 942

Autor: AliceD
   Hodnocení: 12%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
160 ml mléka
2 žloutky
80 g rozpuštěné Hery
300 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
60 g cukru
špetka soli
citronová kůra a trochu citronové šťávy
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto vyválíme asi na půl cm, vykrojíme skleničkou kolečko, na které dáme sušenou meruňku (nebo meruňkový džem), zabalíme do kuličky, na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem je necháme pod utěrkou 15 minut kynout, pomašlujeme žloutkem a potřeme meruňkovým džemem, posypeme posekanými ořechy.
Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / cca 15 minut
Džemem je můžeme potřít i po upečení.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: svabe
942 Turecké bochánky

foto: AliceD
Borůvkovo-rybízový koláč s drobenkou

foto: Drak2008
Turecké bochánky č. 942

Názory čtenářů

top seo guys 24.10. 21:36  

3UeCTe Very good blog article.Thanks Again. Will read on...

RADKAv 12.12. 21:43  

Již jsem je dělala několikrát,jsou moc dobré.Zkoušela jsem i sušené švestky ale raději zůstanu u meruněk.Nemají chybu,díky za skvělý recept.

Drak2008 15.8. 14:48  

Turecké bochánky jsou prima, těsto je výborné, dobře se s ním pracuje.Sušené meruňky jsem nejdříve naložila do rumu, a bochánky jsem potírala aý po upečení a teprcve pak jsem je posypala ořechy.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.