0861. zdravá buchta od shineon

Autor: shineon
   Hodnocení: 6%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
2 lžíce Vajahitu + 80 ml vody
1,5 odměrky kefíru
4 lžíce medu
2 lžíce hnědého cukru
1/2 odměrky olivového oleje
1 odměrka polohrubé mouky
1 odměrka sójové mouky
3 odměrky plnohodnotné mouky
1 odměrka pšeničné celozrnné mouky
2 lžíce kvásku (recept č.98 nebo č.627)
1 tabletka Celaskonu
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
2 lžičky karobového prášku
1 lžička sušené citronové kůry
špetka skořice a mletého badyánu
po zvukovém signálu přidáme:
100g sušených švestek a meruněk pokrájených na kousky,
2 až 3 hrsti rozinek - záleží na chuti


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Světlý / velikost Střední


Postup:
odměrka od pekárny = 200 ml

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Názory čtenářů

Ayleen 11.5. 15:53  

Sójová múka plnotučná či odtučnená?

shineon 15.4. 23:24  

Vajahit - náhrada za vejce, krabička 39,-Kč - zdravá výživa, karobový prášek (náhrada kakaa) tamtéž, za 250gr 42,- Kč

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.