0859. vídeňské bulky od cinie


foto: cinie
č. 859 vídeňské bulky od cinie

Autor: cinie
   Hodnocení: 20%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
200 ml vody
50 ml kefíru
3 vrchovaté lžíce bílého jogurtu
1 vejce
1 lžíce kečupu
30 g vídeňské hořčice
200 g pšeničné celozrnné mouky speciál
180 g pšeničné chlebové mouky
150 g žitné chlebové mouky
2 lžíce sušené bramborové kaše
1 lžička koření country grill
1 lžička cukru
2 lžičky soli
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po skončení programu těsto přendáme na lehce pomoučený vál, rozdělíme na 12 stejných dílů a vytvarujeme bulky. Přikryjeme utěrkou a necháme na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem 30 - 40 minut kynout. Po vykynutí pomašlujeme rozkvedlaným vejcem s troškou mléka, posypeme sezamem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C / 12 - 14 minut.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: skoty
859. Vídeňské bulky

foto: marciííí
Dárek pro kamarádku-recept 859.vídeňské bulky od cinie

foto: blizenec
Rp.č.859 - vídeňské bulky od cinie...

foto: ivulka6
č.859 Vídeňské bulky

Názory čtenářů

blizenec 7.11. 9:42  

Jsou skvělé,plnila jsem je párkem,nebo anglickou a sýrem a nemají chybu...

shineon 28.5. 9:09  

no i jako chlebík super, starší syn si to dal i na snídani

shineon 11.5. 16:31  

Dělala jsem je dnes, tedy místo bulek pletenky a uzly, ale musím zvolat 3x sláva... dlouho jsem nic tak dobrého nejedla!!!

Anndy 15.4. 13:56  

shineon -

shineon 15.4. 10:42  

200g celozrnné pšeničné mouky speciál (Kaufland)
Je to ta, co byla dřív jako grahamová?

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.