0846. vícezrnný chléb od Lenus25


foto: Lenus25
846. vícezrnný chléb

Autor: Lenus25
   Hodnocení: 17%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
430 ml vody
1,5 lžíce oleje
2,5 lžičky soli
130 g pšeničné polohrubé mouky
310 g pšeničné chlebové mouky
260 g pšeničné celozrnné mouky
70 g kukuřičné polohrubé mouky
1,5 lžičky cukru
2,5 lžičky sušeného nebo větší 1/2 čerstvého droždí
hrst lněného semínka tmavého
hrst lněného semínka zlatého
hrst slunečnicového semínka


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Velký


Postup:
Vhodný pro velké pekárny (např. Moulinex XXL, Eta Harmony…)

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Lenus25
846. vícezrnný chléb - řez

foto: ganymeda
846. vícezrnný chléb

foto: Kuchařík
846.vícezrnný chlebík

Názory čtenářů

Lenus25 4.4. 7:42  

Omlouvám se :-)
Zvrchu můžete chléb potřít vodou a posypat semínky, ovesnýma vločkama apod. dle chuti a fantazie.

shineon 3.4. 14:08  

Co ty ovesné (nebo jaké) vločky na povrchu? v receptu je nevidím

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.