Dáma.cz |Trendy|Láska a vztahy|Zdraví|Celebrity|ABC Zahrady a Bydlení|Hubnutí|Astrologie|Diskuse|Poradny|Foto|Blogy |Hry|bazárek
Autor: Anndy
Hodnocení: 66%
Suroviny:
250 ml mléka
2 lžičky soli
2 lžičky pizza koření
1 lžička mletého kmínu
3 lžíce oleje
1 lžička cukru
250g hladké mouky
250g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
náplň:
mražený špenát (rozmrazíme, ohřejeme, zahustíme, dochutíme)
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup:
Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vyválíme, nakrájíme na pásky, na půlku dáme vychladlý špenát, druhou půlku projedeme zdobícím mřížkovacím válečkem, mřížky malinko roztáhneme, přeložíme a kraje zmáčkneme.
Na na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem necháme cca 45 minut kynout.
Pak pomašlujeme žloutkem smíchaným s trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C.
Hotové taštičky ihned přendáme z plechu na mřížku.
ENVY 19.1. 16:46
Přidávala jsem trochu mléka,plníla kys.podušeným zelím s uz. kolenem a blo to super!!!
JKL 8.7. 19:34
Naprosto úžasné těsto, jak píše Kašu, krásně se s těstem pracuje, nemusí se podsypávat a inspirovala jsem se tipem Aňu a plnila kysaným zelím (předtím ochuceným, podušeným). Mohli jsme se s manželem utlouct :) .. kapsičky nestihly ani vychladnout :) ... příště děláme z dvojité dávky ;-)
ElkaPospisilka 8.6. 12:11
super, právě jsem je dala do trouby a už tu úžasně voní. Půlku jsem plnila špenátem, druhou půlku jsem naplnila sýrem a salámem a už se na tu mňamku těšim.
nametelka 11.1. 16:14
Naprosto vynikající! Z půlky těsta jsem udělala špenátové taštičky a z druhé půlky jsem umotala bagetu a oboje nemělo chybu. Určitě budeme opakovat. Jen jsem si nevšimla, že mám pizza koření hodně solené, tak bylo těsto slanější, ale pro příště už vím, že míň soli :)
kašu 4.2. 20:14
Těsto není třeba podsypávat ,dobře se s ním pracuje jen jsem musela přilít trošku mléka zdálo se mi být tuhší ale jinak jsou opravdu výborné.Plnila jsem je měkkým salámem a sýrem .Všem doporučuji.
Aňu 25.1. 16:56
Dalo by se plnit i kysaným zelím