0757. pizza taštičky se špenátem od Anndy

foto: Anndy
757.pizza taštičky se špenátem

Autor: Anndy
   Hodnocení: 66%  

Suroviny:
250 ml mléka
2 lžičky soli
2 lžičky pizza koření
1 lžička mletého kmínu
3 lžíce oleje
1 lžička cukru
250g hladké mouky
250g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí

náplň:
mražený špenát (rozmrazíme, ohřejeme, zahustíme, dochutíme)

Nastavení pekárny: Program Těsto

Postup:
Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vyválíme, nakrájíme na pásky, na půlku dáme vychladlý špenát, druhou půlku projedeme zdobícím mřížkovacím válečkem, mřížky malinko roztáhneme, přeložíme a kraje zmáčkneme.
Na na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem necháme cca 45 minut kynout.
Pak pomašlujeme žloutkem smíchaným s trochou vody a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C.
Hotové taštičky ihned přendáme z plechu na mřížku.

foto: kašu
0757 pizza taštičky se špenátem od Anndy

foto: vladka
757 pizza taštičky

foto: Pamarie
0757 pizza taštičky od Anndy

foto: ddidi
č.757 pizza taštičky od Anndy

foto: Hejenka
757 Pizza taštičky od Anndy

foto: nametelka
č. 757 - špenátové mřížky

foto: Hejenka
0757.pizza těsto od Anndy

foto: Hejenka
757. pizza taštičky od Anndy

foto: lusinsaa
0757. pizza tasticky se spenatem od Andy

foto: O.K.K.O
0757.pizza taštičky se špenátem od Anndy

Názory čtenářů

ENVY 19.1. 16:46  

Přidávala jsem trochu mléka,plníla kys.podušeným zelím s uz. kolenem a blo to super!!!

JKL 8.7. 19:34  

Naprosto úžasné těsto, jak píše Kašu, krásně se s těstem pracuje, nemusí se podsypávat a inspirovala jsem se tipem Aňu a plnila kysaným zelím (předtím ochuceným, podušeným). Mohli jsme se s manželem utlouct :) .. kapsičky nestihly ani vychladnout :) ... příště děláme z dvojité dávky ;-)

ElkaPospisilka 8.6. 12:11  

super, právě jsem je dala do trouby a už tu úžasně voní. Půlku jsem plnila špenátem, druhou půlku jsem naplnila sýrem a salámem a už se na tu mňamku těšim.

nametelka 11.1. 16:14  

Naprosto vynikající! Z půlky těsta jsem udělala špenátové taštičky a z druhé půlky jsem umotala bagetu a oboje nemělo chybu. Určitě budeme opakovat. Jen jsem si nevšimla, že mám pizza koření hodně solené, tak bylo těsto slanější, ale pro příště už vím, že míň soli :)

kašu 4.2. 20:14  

Těsto není třeba podsypávat ,dobře se s ním pracuje jen jsem musela přilít trošku mléka zdálo se mi být tuhší ale jinak jsou opravdu výborné.Plnila jsem je měkkým salámem a sýrem .Všem doporučuji.

Aňu 25.1. 16:56  

Dalo by se plnit i kysaným zelím