0681. cuketovo-bramborové čtverečky od Anndy


foto: Anndy
681.cuketovo-bramborové čtverečky

Autor: Anndy
   Hodnocení: 4%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
150 ml vody
2 lžičky soli
1 lžička mletého kmínu
1 lžíce olivového oleje
200 g strouhané cukety
200 g strouhaných vařených brambor
550 g hladké mouky
100 g chlebové žitné mouky
1/2 čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušeného
1 lžička cukru


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vyválíme na menší plech vyložený pečícím papírem (ne podložkou, budeme na něm krájet, mohli bychom si jí proříznout!), rádýlkem nebo nakrájíme čtverečky a necháme kynout.
Pak pomašlujeme trochou vody nebo žloutkem smíchaným s mlékem, posypeme semínky a dáme péct do vyhřáté trouby.
Pečeme při 180°C / cca 20 minut.
Hotové čtverečky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: lenk
681.cuketovo-bramborové čtverečky od Anndy

Názory čtenářů

ajicek 27.10. 22:42  

vypadá to fakt dobře!!!!!!

malinaa 18.10. 23:07  

vypada to zajimave

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.