0622. sýrové bulky nebo rohlíčky od folkart


foto: folkart
sýrové bulky

Autor: folkart
   Hodnocení: 1%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
300 ml vlažné vody
50 g másla nebo margarínu
2 lžičky soli
2 lžičky javorového sirupu nebo medu
400 g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
na posypání:
200 g nastrouhaného sýra


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme přibližně na 20 dílů, z nich vytvoříme nebo rohlíky (postup u receptu č. 80), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme vodou, hustě posypeme sýrem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 200°C / cca 20 minut.
Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: macelka
622. Sýrové bulky nebo rohlíčky od folkar

foto: Tosa
Sýrové bulky, recept č. 622

foto: Tosa
Sýrové bulky, recept č. 622

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.