0616. kváskový chléb Omyl od Ajna


foto: Ajna
616 Kváskový chléb Omyl

Autor: Ajna - další recepty
   Hodnocení: 14%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
148 g podmáslí
300 g hustého kvásku (recept č. 98 nebo č. 627)
150 g vody
300 g pšeničné chlebové mouky
100 g žitné chlebové mouky
150 g pšeničné plnohodnotné mouky
50 g pšeničné celozrnné mouky
2,5 lžičky soli
1 lžička Sladěnky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
1 lžička kmínu
jakákoliv semínka


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Každý máme kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!

Jak na ošatkový chléb / klik


Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: jarekxxl1
Moc nám chutná tento chlebík.

foto: Ivkalbc
616 kváskový Omyl od Ajna - jako dalamánky

foto: Ilona
616.kváskový.JPG

foto: Kuchařík
616.chlebík Omyl

foto: Želka
0616.

Názory čtenářů

Ivkalbc 6.10. 22:33  

Zkusila jsem jako dalamánky, jsou moc dobré, do těsta jsem ještě přidala smaženou cibuli. Krásně se tvarovaly!

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.