0606. grahamové housky od cinie


foto: cinie
č. 606 grahamové housky

Autor: cinie
   Hodnocení: 53%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
200 ml bílého jogurtu
dolít do 400 ml kefírem
50 g sádla
2 lžíce oleje
300 g grahamové mouky
250 g hladké mouky
2 lžíce sušené bramborové kaše
2 lžíce pšeničných otrub
1 lžíce kmínu
1 lžíce lněného semínka
1 lžička cukru
2 lžičky soli
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Každý máme jogurt a kefír jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, umotáme housky (viz. postupy / klik), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Po upečení pomašlujeme slanou vodou a ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: eva.sv
606 Grahamové rohlíky od Cinie - plněné slaninou a sýrem

foto: eva.sv
606 Plněné grahamové rohlíky podle Cinie

foto: eva.sv
606 Grahamové housky - plněné anglickou a sýrem

foto: budulinka2
606. grahamové housky od Cinie

foto: LENULA
606 grahamové housky od cinie

Názory čtenářů

budulinka2 24.9. 11:22  

Výborné - díky za recept

eva.sv 11.9. 10:20  

Naprosto super - dělám je často !!!

shineon 13.8. 21:09  

skvělé, dělala jsem opakovaně

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.