0596. pizza od iv@

foto: banjo
č.596 pizza podle J.Bohdalové

Autor: iv@
   Hodnocení: 65%  

Suroviny:
150 ml vody
2 lžíce oleje
1 lžička soli
300 g hladké mouky
3 lžičky sušeného nebo 30 g čerstvého droždí

Nastavení pekárny: Program Těsto

Postup:
Vykynuté těsto propracujeme. Pokud těsto neumíme vyhazovat a natahovat, vyválíme natenko, okraje necháme vyšší. Přendáme nejlépe na vyhřátý plech. Základem může být rajčatová omáčka nebo jen kečup, zdobíme dle svých chutí. Dáme do hodně vyhřáté trouby a pečeme zprudka 7 - 10 minut.
Pro pizzu je lepší sušené droždí, protože obsahuje více mrtvých mikroorganismů, což příznivě ovlivní lepkovou strukturu. Peče se zprudka - nejlépe na spodku trouby. Pizza by měla mít výrazně vyšší teplotu odspodu.

foto: Laca
Pizza dle J.Bohdalové č.596

foto: Anndy
596.pizza

foto: Ajna
596

foto: Zorka.
Rohlíky z těsta č. 596

foto: TWIXI
596.pizza

foto: Zorka.
Pizza č. 596

foto: novaj
Pizza č.596 se slaninou a sýrem

foto: jolisek
Neapolská pizza

foto: Bronik
pizza 596

foto: garfula
pizza č.596

foto: osma
Pizza č. 596 od Iv@

foto: ovčí.babička
pizza v zepter pánvi, recept 596

foto: mašule1
0596.pizza od iv@

foto: Marsik
Malá sýrová a velká parádně pááálivá podle č.596 :o)

foto: Želka
0596.pizza

foto: PavelX
0596.pizza od iv@

foto: Hejenka
0596.pizza od iv@

foto: mlíčko
596.pizza s brokolicí

Názory čtenářů

Hejenka 7.10. 19:10  

Vynikající recept. S těstem se velice dobře pracovalo a hotová pizza byla krásně křupavá.

Huriva 29.5. 21:39  

Tahle pizza ta je naše:-)

lemulka 28.2. 18:44  

Pekla jsem dnes poprvé - výborné těsto, nemusela jsem vůbec nic přidávat. Vyválela jsem na větší čtverhranný plech - pizza byla vynikající. Krásně vláčné a křupavé těsto. Doporučuji a určitě brzy udělám další.

Huriva 17.2. 22:18  

Taky jsem ji vyzkoušela,nemá chybu :-)

ovčí.babička 27.2. 19:01  

super těstíčko. Pizzu jsem "pekla" v zepter pánvi a těsto bylo křupavoučké...

osma 25.2. 18:20  

Výborný receptík,dávam pochvalu autorke

Harpie 24.8. 18:53  

Skutečně vynikající a rychlé,také jsem udělala čtyři a všichni dlabali až se jim dělali boule za ušima,už nikdy víc KUPOVANOU!

Lizi 4.8. 20:36  

Těsto jsem dnes vyzkoušela a je krásně hedvábné, dobře se s ním pracovalo. Udělala jsem 4 kulaté pizzy, každý si na ně dal co má rád a byly výborné.

Laca 7.7. 9:34  

Vyzkoušela jsem a bylo to opravdu výborné. Rychle připravené, málo pracné a hlavně chutnalo. Doporučuji.