0563. hanácké prsty od Uursik


foto: Uursik
Hanácké prsty

Autor: Uursik - další recepty
   Hodnocení: 23%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
1 vejce
500 g polohrubé mouky
100 g krystalového cukru
špetka soli
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí

drobenka:
50 g hladké mouky, 50 g změklého másla, 50 g krystalového cukru


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Vykynulé těsto propracujeme, tence vyválíme, silně pomastíme rozpuštěným máslem (asi 100 g) a 4 x přeložíme.
Pak těsto opět vyválíme, nakrájíme na čtverce, okraje několikrát nakrojíme, aby se roztřepily, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pomašlujeme vejcem, posypeme drobenkou a v dobře vyhřáté troubě upečeme do zlatova.
Ještě teplé sypeme cukrem.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Názory čtenářů

KACULE22 26.9. 20:55  

Taky jsem vyzkoušela upéct,chutově dobré,akorát tam dám přístě jen mírně rozpuštěné máslo.dala jsem ho tam uplně roztopené a při válení mi máslo dost vytékalo.jinak recept chválím

majka 26.10. 20:50  

tento recept(jako spoustu dalších) jsem dělala několikrát a úspěch byl jak doma, tak i v zaměstnání
u kolegyň, přeji vám i sobě více podobných skvělých a nápaditých receptů

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.