0460. houstičky od Jitula


foto: jarekxxl1
úplet-podle ivankadav82

Autor: Jitula
   Hodnocení: 37%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
2 žloutky
1 lžička cukru
1 lžička soli
60 g sádla
500 g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 čerstvého


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), umotáme housky (viz. postupy / klik), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme vejcem, posypeme kmínem, sezamem nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě chvíli při cca 220°C pak snížíme na 180°C / 15 minut.
Hotové houstičky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: jarekxxl1
č.460 houstičky od Jituly

foto: jarekxxl1
č.460 houstičky od Jituly

foto: jarekxxl1
č.460 houstičky

foto: iveta40
460 houstičky od Jituly

foto: patek
0460. houstičky od Jituly

Názory čtenářů

impr 18.3. 14:01  

Již dvakrát jsem je dělala z 1 1/2 dávky,jsou velice chutné,dnes je jdu dšlat znovu.Děkuji a doporučuji

iveta40 6.4. 19:56  

dnes jsem vyzkoušela tento recept,prostě zase super.děkuji

Hanka15 5.3. 20:19  

dneska jsem je upekla,velmi dobré - doporučuji

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.