0449. plnění šneci od LENULA


foto: Ivana.
449.šneci od Lenula

Autor: LENULA
   Hodnocení: 10%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
špetka cukru
3 lžíce oleje
2 vejce
350 g hladké mouky
150 g pšeničné celozrnné mouky
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po nakynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 2 díly. Z každého vyválíme plát a klademe salám a sýr (plníme podle svých chutí).
Zarolujeme do rolády, nakrájíme na kolečka anebo smotáme jako cop. Naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme olejem smíchaným třeba s grilovacím kořením a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 170°C / 15 - 20 minut.
Hotové šneky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




Ivanka:
1.pramen ostrý kečup, šunka, Niva;
2.pramen ostrý kečup, šunka, eidam;
3.pramen Tartare chilli, rakouský špek.


foto: Ivana.
Cop podle 449. - řez

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.