0437. Milčina velká 35 krajíčková pizzová veka


foto: SHana
437 Milčina velká veka

Autor: Taminka
   Hodnocení: 53%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
300 ml mléka
20 g másla
1 vejce
20 g soli
13 g cukru
hrst rozmělněného oregana
6 trojúhelníkových sýrů
9 g mletého kmínu
600 g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Těsto dáme na vymaštěný plech a zformujeme dlouhý válec úhlopříčně přes celý plech.
Ještě necháme 20 minut nakynout. Pečeme 10 minut při 200°C a pak 15 minut při 160°C.
Hotovou veku zabalíme ještě horkou do mokré utěrky, aby změkla propečená kůrka. Za 3 hodiny je možno použít na chlebíčky.
Veka vážila 1kg. Bylo z ní 35 středně silných krajíčků. Je výborná jako podklad chlebíčků, v nichž jsou tvarohové, sýrové pomazánky, na salátové a rybí chlebíčky to tak nevynikne, tam stačí udělat veku nepřichucenou sýrem a oreganem. Veku před pečením ničím nepotíráme.

Typ: těsto dát do vánočkové formy, jako slaná varianta vánočky výborná.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Olinka2201
Milčina óbr veka č.437

foto: SHana
437 Milčina obr veka

foto: lenk
437 Milčina veka.

foto: Vera07
437.Milčina velká pizzová veka

foto: lenk
Plněné veky 437

foto: SHana
437 Taminčina veka

foto: Vera07
437,Milčina velká pizzová veka

foto: Ilona
437.Milčina velká pizzová veka

foto: Ilona
437.pizzová veka

foto: MiskaR
437.Milcina veka

foto: MiskaR
437.Milcina veka trochu jinak

foto: Ilona
437.veka

Názory čtenářů

CiMpgMwYooyY 2.4. 6:44  

Dnes mi jedna kamaradka poasll odkaz na vasi stranku. Zatim jsem neskusi zadny recept ale urcite brzo neco zkusim! Chtel jsem jen doporucit, aby se pouzivalo vyhradne jen maslo nebo v jinych pripadech sadlo! Ztuzene pokrmove tuky jsou velice nezdrave a navic zvysuji moznost rakoviny prsou u zen. Za doby babicky tyto potravinarske blaznoviny nebyly jeste vyvinute. Telo bohuzel nema mechanismus jak tyto modifikovane tuky plne rozlozit. Tyto produkty dale obsahuji velke mnozstvi volnych radikalu, ktere jsou rovnez pro organismus nezadouci!Petr San Francisko, Kalifornie, USA

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.