0356. housky od ben3


foto: ben3
356.moje housky

Autor: ben3
   Hodnocení: 10%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml syrovátky
2 lžíce ovesných jemně mletých vloček
1 lžička soli
250 g pšeničné chlebové mouky
100 g špaldové hrubé mouky
100 g žitné celozrnné mouky
50 g hladké mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
slunečnicová a lněná semínka


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky (viz. postupy / klik), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 200°C / 25 minut.
Hotové housky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Želka
0356.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.