0288. chleboví šneci od zajoch


foto: udivena
288.šneci s poličanem,sýrem a pizza kořením

Autor: zajoch
   Hodnocení: 73%   klikni pro ohodnoceni


Suroviny:
300 - 350 ml vody
1 lžička soli
1 lžička cukru
250 g hladké mouky
250 g celozrnné mouky (1/2 žitné a 1/2 pšeničné)
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme a rozválíme dva pláty, posypeme kysaným zelím a slaninou, srolujeme, nakrájíme režnou nití na slabé šneky. Naskládáme na plech s nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem, posypeme kmínem a sezamem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové šneky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




kedrigern - potřela hořčicí, dala koření, slaninu, salám, hrášek, kukuřici, kapii, sýr. Zamotat, rozkrájet, upéct.
Romana32 - část je se zelím a slaninou a zbytek se šunkou a sýrem.
korcka - kabanos, anglickou a kyselé zelí, sypala kmínem a country kořením.
kob - 1/2 se zelím a uzenou rolkou a druhá 1/2 se šunkou a sýrem.
udivena - poličan, sýr, pizza koření.


foto: kob
288.chleboví šneci

foto: Xxx.klarka
Rohlíčky plněné dle receptu č.288

foto: bara54
288.chleboví šneci od zajoch - detail

foto: amria
chleboví šneci od zajoch č.288

foto: ben3
288.chleboví šneci

foto: Rominska
Chleboví šneci se zelím č.288

foto: zajoch
chleboví šneci č. 288

foto: Dagmery
Šneci 288

foto: Saraa
288.CHLEBOVÍ ŠNECI OD zajoch

foto: dajano
288.chleboví šneci

foto: Anndy
288.chleboví šneci

foto: ercicka
0288. Chlebovi sneci od zajoch

foto: Demoniaque
0288.chleboví šneci od zajoch

foto: ožamar
chleboví šneci od zajoch č.0288

Názory čtenářů

Chrysanthemum 1.5. 21:01  

Naprosto vynikájící!

Demoniaque 17.5. 21:18  

před chvílí jsem je dopekla, slaninu a těsto jsem posypala grilovacím kořením...jsou naprosto úúúúžasný. S těstem se pracovalo na jedničku!

natka2 22.7. 19:34  

Právě jsem dopekla. Je to opravdu moc dobré. Při hnětení jsem přidala trochu hl. mouky ale po vykynutí se s ním pracovalo dobře. Namazala jsem kečupem, posypala salámem a sýrem.Ani jsem nestačila vyfotit,hned se po tom práší:)Za recept děkuji a doporučuji dál.

Very... 5.2. 15:04  

O víkendu jsem vyzkoušela i tyto zelné šneky, moc dobré. Náplň jsem udělala z osmažené cibulky, strouhané vysočiny, kyselého zelí a trošky harmonie chuti. Povrch jsem posypala sýrem.

soralka 31.8. 17:38  

šneci byli moc dobrý,Jen jsem až u pátého šneku pochopila,že musím před každým říznutím dalšího kousku ponořit nůž do dozy s moukou....
Pak už to šlo jak po másle.
Náplň jsem také dělala podle receptu č.513.

Anndy 24.7. 17:15  

náplň jsem použila podle receptu č.513. Výborné!

Saraa 21.1. 10:49  

Dnes jsem je dělala a jsou dobrý.
Jenom příště přidám nějaké koření aby to mělo grády.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.