0210. tvarohové bulky plněné sýrem a slaninou od sovicka16


foto: Svetluska78
210.pekla sovicka16

Autor: sovicka16
   Hodnocení: 23%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
300 ml vody + 2 lžíce Solamylu - svaříme
20 ml vody
200 g tvarohu
1 lžíce soli
200 g pšeničné celozrnné mouky
400 g pšeničné chlebové mouky
1 a 1/4 lžičky sušeného nebo větší 1/4 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a utvoříme bulky, které plníme půl plátkem sýra, plátkem slaniny ještě jednou opakovat. Posypeme pokrájenou pažitkou nebo i pizza kořením a srolujeme. Horní stranu namočíme v Solamylu, ale nemusí být. Naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 30 minut.
Hotové bulky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Blka
210 - Tvarohové bulky od sovicka16

foto: Hejenka
210.housky od Irena

Názory čtenářů

shineon 31.8. 22:54  

naprosto super záležitost, trochu mě překvapil ten solamyl, vlastně hledala jsem nějaký recept na housky, aby v něm byl tvaroh (měla jsem zapomenutou půlkilovku v lednici)... z těch 16 kousků jsou už jen 4

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.