0181. bylinkové věnečky od Uursik

Autor: Uursik - další recepty
   Hodnocení: 10%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
180 ml vody
100 ml zakysané smetany
6 lžic olivového oleje
3 vařené oloupané na jemno nastrouhané brambory (asi 200g)
2 lžičky soli
1 lžička cukru
3 lžičky provensálského koření
550 g polohrubé mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 16 dílů, každý díl rozválíme na dva válečky. Ty spolu spleteme do věnečku. Naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout. Pomašlujeme žloutkem rozšlehaným se 2 lžícemi smetany, posypeme mákem, sezamem nebo sýrem. Výborné jsou potřené kečupem, posypané troškou pizza koření a zasypané sýrem. Pečeme při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové věnečky ihned přendáme z plechu na mřížku.


Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.