0177. tortilly od Prvosenka


foto: ben3
177.Tortilli od Prvosenky

Autor: Prvosenka
   Hodnocení: 42%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
125 ml vlažné vody
1 lžička soli
50 g sádla nebo Omegy
2 hrnky hladké mouky

Ajkab:
8 lžic vlažné vody
1,5 lžičky soli
4 lžíce oleje
275 g hladké mouky


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Těsto nemusí kynout, proto po umíchání těsto vyndáme a vyválíme tenké tortilly. Pečeme nasucho, rychle, po obou stranách na pánvičce.
Pak buď hned plníme, nebo neprodyšně zabalíme, aby nevyschly a neztvrdly.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: ajkab
Tortila

foto: atina1
Tortilly 177

foto: aluvi
Tortilly(177.těsto vypracované v DP)+chilly z PH (recept z LABUŽNÍKA)

foto: azdenka
Tortilly recept č.177

foto: pečinka
177.Tortilly od Prvosenky

foto: tissue
Tottilly č.0177

Názory čtenářů

Lucka 7.3. 9:51  

hodně záleží na sádle, nesmí to být to levné tvrdé sádlo, s těstem pak nejde pracovat...pokud máte těsto tvrdé a nepoddajné, dejte ho na pár sekund do mikrovlnky, pak se s ním lépe pracuje

Anndy 17.3. 9:11  

Vera - ano, dvě varianty receptu

Vera 16.3. 22:53  

Pochopila jsem to spravne ze tam jsou dva ruzne recepty? Jaq mam vzdy potize ze jsou placky tvrde a nedaji se rolovat, tak se roluji tyto?

zuzi.s 10.4. 16:15  

Tortilly doma jíme hodně často, zatím jen kupované. Dnes poprvé dělané v nové domácí v pekárně a byly moc dobré! Plním vždy mletým hovězím masem s kořením do tortill a čerstvou zeleninou (cibule, rajče, paprika, ledový salát) a přeliju zakysanou smetanou.

brezin 16.2. 19:18  

Teda, dnes jsem je dělala k večeři plněné kousky vepřového a zeleninou, vevnitř ještě sypané strouhaným sýrem, a jen se po nich zaprášilo. Dělala jsem je podle receptu od Prvosenka, jsou SUPER, určitě budou brzy zase a recept bude patřit k mým oblíbeným.

Mystery.ous 16.12. 19:09  

Dělala jsem dle receptu podle Ajkab, přidávala jsem hodně tekutiny. Krásně se vyválely do tenka, měla jsem celkem 8 patvarů, kolečko nějak neumím. Příště zkusím do těsta přidat nějaké koření, aby byly pikantnější.

Tapi 24.10. 10:22  

mam dotaz - nedávala některá z Vás hned po upečeni tortilly do mrazáku?

pečinka 20.5. 16:10  

moc dobrý,s těstem se pěkně pracovalo a výsledek fantastický,děkuju moc za recept

Ilcia 20.4. 19:34  

paráda, doporučuji jsou vynikající....

Sajziiik 9.4. 9:14  

Doporucuji treba dat na pul kukuricnou a hladkou mouku dostane to opet trosku jiny rozmer... jinak plnit se da podle fantazie nebo podle ruznych retezcu fastfoodu...osobne zkuste cerstvou zeleninu na panvi prohratou a zamichanou s vejcem pripadne s kecupem zabalenou ...

Sajziiik 9.4. 9:13  

super

Tina5 17.1. 19:17  

Právě jsem vyzkoušela a opravdu skvělá večeře.

marienka2 7.1. 13:26  

výborne su s:
mleté masko opecené na cibulke, cesnaku + nejaký salat na pasiky, kukurica sterilovana, alebo kuracie sote so salatom, pripadne fazula s paradajkovou omackou + salat

MíšaS 20.12. 20:58  

Také se mi rozpadávalo těsto, stačí přidat tekutinu (olej nebo i vodu) a mouku. Pak je těsto jedinečné!!!

zuzana.milevsko 11.12. 2:06  

čím plníte?? nějaký typ?

zekon 29.6. 13:05  

Zkoušel jsem. Prvně z kukuřičné mouky, po 250ml vody kdy se i tak nedalo z toho nic udělat protože se to rozpadávalo jsme zkusili z hladké mouky.Nevím jak kdo má velké lžíce ale ani z této mouky se nedalo nic udělat co drží pohromadě, tak nevím :-(

píšťalkaII, 14.3. 19:12  

mám domací pekárnu teprve čtrnáct dní,ale jsem moc spokojená,moc se těším až tento recept vyskouším,děkuji!

atina1 28.2. 17:51  

Jsou výborný, s těstem se dělalo nádherně a taky se pěkně opékaly na suchu na pánvičce. Mňam, můžu jen doporučit, u nás by se po nich utloukli:)

majule 4.2. 20:30  

ahojky, tortily jsem dělala podle ajkab a byly výýýýýborné, nestíhala jsem je bohužel ale ani chystat, natož vyfotit.... vřele doporučuji!!!!

Mišulinka 25.10. 11:19  

Ahojky,zkusím tento recept,ale nevím jak to teda dopadne.Nikdy jsem to nedělala,takže ani nevím čím tortillu vyplnit.Takže mi držte palce.

bambuca3314 25.4. 14:28  

zkusim a děkujiza radu

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.