0174. středomořský bochník od Irena.


foto: Svetluska78
174.pekla Irena.

Autor: Irena.
   Hodnocení: 0%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
150 ml vody (50°C)
3 lžíce olivového oleje (může být z rajčat)
3/4 lžičky soli
1,5 lžičky oregana
300 g pšeničné hladké mouky
2 a 1/4 lžičky sušeného nebo větší 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto, pak Pečení


Postup:
po ukončení programu těsto vytáhneme a ručně zapracujeme:
150 g sluncem sušených rajčat v oleji osušených a nakrájených
100 g sýra Balkán nakrájeného na kostky
100 g zelených oliv nakrájených na větší kousky
vrátíme do pekárny, zapneme na 1 minutu program Pečení, vypneme a necháme 1h kynout.
Pak spustíme program Pečení asi na 45 minut.

Irena pekla v troubě při 200°C.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Mum
středomořský bochník č.174

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.