0166. kefírový bílý chlebík od ostruzinka


foto: ivisek
Kefírový bílý chlebík č.166

Autor: ostruzinka
   Hodnocení: 10%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
500 ml kefírového mléka
1 lžička soli
2 lžičky cukru
drcený kmín
dle chuti koření
600 g polohrubé mouky
1 a 1/4 lžičky sušeného nebo větší 1/4 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední


Postup:
Každý máme kefírové mléko jiné, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení ohlídat!

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: štáblice
166.kefírový bílý chlebík

foto: aret
0166.kefírový bílý chlebík od ostružinky

foto: Perutynka
166 - kefírový chlebík

Názory čtenářů

Perutynka 3.6. 21:36  

naprosto vynikající! :-)
modifikace:
400g polohrubá
200g celozrnná pšeničná
program french
kůrka medium

štáblice 9.4. 14:43  

zkoušela jsem ho a je fantasticky vláčnej a dobrý

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.