0157. loupáčky od Zorka.


foto: Adelie*
Loupáčky č. 157

Autor: Zorka. - další recepty
   Hodnocení: 93%  


Suroviny:
175 ml mléka
špetka soli
70 g rozpuštěného másla
1 žloutek
1 vanilkový cukr
citronová kůra
420 g hladké mouky
60 g cukru
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí
1/2 lžičky koření Sladké pečení (nemusí být)


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvarujeme rohlíčky, které můžeme naplnit čokoládou nebo Nutelou, džemem a pod, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme / klik vejcem, žloutkem smíchaným s mlékem nebo rumem, posypeme nemletým mákem nebo hrubým cukrem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové loupáčky ihned přendáme z plechu na mřížku.


foto: Jehlička
Loupáky č.157

foto: Marsi*Alfik
0157. loupáčky od Zorka.

foto: Marsi*Alfik
0157.loupáčky od Zorka.

foto: Betyyna
157 loupáčky od Zorka

foto: Ivkalbc
157. loupáčky od Zorka

foto: DagmarM
157. loupáčky od Zorka

foto: Pitrýsek2
0157.loupáčky od Zorka

foto: ka69
Loupáčky od Zorka

foto: budulinka2
O157. Loupáčky od Zorky

foto: petiti
0157. loupáčky od Zorka

foto: Willa
loupáčky od Zorka č.0157

foto: Moniik
0157 LOUPÁČKY OD ZORKA

foto: zulan
157 loupáčky

foto: Kirri
0157 loupáčky od Zorka

foto: JarkaS
0157. loupáčky od Zorka.

foto: korinka
0157 loupáčky od Zorka

foto: borovec

foto: pečinka
157.loupáčky od Zorky

foto: cigorka
recept č. 157 od Zorka

foto: Jajík
0157. loupáčky od Zorka.

foto: kvetka.tp
č.157. loupáčky od Zorka

foto: hekute
157 - loupáčky od Zorky

Názory čtenářů

patricie21677 26.3. 7:23  

Vcera jsme pekli s detmi ve skole na zpusob velikonocnich jidášů a výsledek byl prekvapive uzasny!!!Jak na pohled, motance byly oku lahodici, takna chut. Jen se po nich zaprasilo. :-)

LenkaVaj 22.11. 14:21  

Dělala jsem minulý měsíc, ještě bez pekárny, a dala dovnitř kandované ovoce a už jsem nesypala mákem,bylo to vynikající

adelajan 2.7. 21:36  

výborné těsto, skvěle se s ním pracuje, vůbec nelepí...a loupáčky? voňavé, nadýchané, skvělé...dávám 5*

Simona 22.2. 12:43  

Prosím poraďte, jak je naplnit...díky

E.vulka 24.1. 12:57  

pořád jsem čekala, až vykynou, ale nakonec vyskočily v troubě a jsou výborné i neplněné! :-)

Kirri 26.10. 13:59  

Tyhle loupáčky jsou vynikající!!!!Těsto je super,nemusí se dosypávat a skvěle se s ním pracuje.Je to pohádka.Všem vřele doporučuji!!!!

lukas1000 21.10. 11:30  

Z nedostatku casu jsem upekl v pekarne, a super parada. Chutove vyborny ... opet jediny problem je toho MALO :-)

plysula 4.3. 16:11  

Úžasný recept. Loupáčky byly chuťově skvělé. Plnila jsem je čokoládou a povidly a vážně jsou super. Zařadím mezi mé oblíbené recepty :-)

Willa 19.2. 21:01  

Jsou moc dobré,přidala jsem trochu cukru a plnila nutelou.

Pitrýsek2 27.1. 23:39  

Společně s karlovarskýma naše jednoznačně nejoblíbenější rohlíčky-miznou neuvěřitelnou rychlostí...luxusní recept-díky za něj!!!!

Glosterka 11.11. 22:53  

Veľmi chutné! Včera som ich piekla. Z cesta mi vyšlo 16 ks. Polovicu som naplnila marmeládou. Dnes som ich jedla naraňajky. :-)

alami 2.8. 20:05  

fantastické, neskutočne dobré, neviem ako vychváliť:-) božské....

Marsi 8.5. 22:38  

První pokus se mi nepovedl, použila jsem sušené droždí a nějak se jim moc nechtělo kynout, byly hutné, nic moc. Dnes jsem jim dala ještě šanci, ale použila jsem čerstvé droždí, kynutí bylo lepší a v troubě pak najednou krásně naběhly. Tentokrát jsem je plnila navíc nutelou.
A ještě jsem si po spuštění programu uvědomila, že jsem tam v zápalu boje tentokrát hodila vejce celé, ne jen žloutek. Zdá se, že to není na závadu... :-)

kvetka.tp 6.2. 21:54  

dnes jsem pekla, jsou výborné

Kari 6.2. 18:02  

dělala jsem jen bulky mašlovala vejcem s rumem a sypala mákem, asi jsem měla posypat i trošku cukrem.

Kari 6.2. 18:00  

super receptík, jen jsem asi málo osladila, ale jinak bezchybné, krásné nakynulo a je to mňamka.doporučuji)))

GeorgiaG 29.1. 22:15  

Recept a těsto je super a díky za něj ! Mašlovala jsem podle rad žloutkem rozmíchaným s rumem a na polovinu jsem dala mák a na druhou trošku máku a hrubý cukr. Poslední dva byly k jídlu i třetí den.

eficka 24.1. 8:27  

Výborné,akorát jsem musela dát víc mléka.

Janca11 17.6. 14:16  

Výborně těsto dobře se s ním pracuje. A loupáčky jsou vynikající!!!!!

Anndy 30.5. 18:40  

Janca11 - klikni tady vlevo na POSTUPY najdeš tam jak na klasické, ale i plněné rohlíky

Janca11 30.5. 18:34  

Holky jak se rohlíky plní? Je k tomu někde video? Jsem začínající pekařka tak v tom nejsem tak zběhlá.

Tapi 29.5. 5:13  

těsto nádherně vonělo,zamotala jsem je a vložila do mufinkové formy,po upečení plnila pudingem za studena - moc dobré

FIS 29.4. 19:56  

Tak jsem dneska vyzkoušela loupáčky. Jsou výborné.
Mám domácí jabkovou nutelu(dělala jsem ji podle Dámy).K ní jsem přidala ořechy a jeden bílek,co zbyl z těsta. Tá náplň je trošku nakyslá díky jabkům-no mělo to úspěch.

Vladka123 29.3. 16:43  

Výborné!!Těsto super!!

Betyyna 20.3. 21:05  

Jsou vynikající! Do těsta jsem žádné koření nedávala. Z poloviny těsta jsem umotala neplněné pletýnky z jednoho pramene. Z druhé poloviny těsta jsem udělala rohlíčky plněné domácí jablečnou marmeládou. Oboje je moc dobré, příště vyzkouším i jiné náplně. Doporučuju!

Demoniaque 12.3. 15:23  

s těstem se pracuje krásně a loupáčky jsou chuťové věývornýýý. doporučuju!

veru.s 9.3. 18:15  

dnes jsem pekla - plnila jsem nutelou a vanilkovým krémem (ten teda tekl ven). Přidala jsem trošku cukru a aromátka - citron, vanilka. Loupáčky jsou skvělé - zmizely prakticky okamžitě, takže zítra budu muset dělat znovu :-) Moc děkuji Zorce za recept.

Anella7 21.2. 12:31  

Dělala jsem už 2x z 1,5 dávky, plnila povidly, nutelou a skořicovým cukrem, jsou moc dobré, těsto akorát a vydrží čerstvé do druhého dne, což mi u jiných scházelo.

BARTICEK 2.2. 16:54  

Výborné těsto,bála jsem se toho ale vše dopadlo dobře,dala jsem na ně mák a nasekané mandle.Jsou o100procent lepší jak z obchodu.Děkuji za recept.

helena 21.1. 17:20  

Mám nedávno koupenou pekárnu a tak hodně peču vaše rohlíčky jsou opravdu výborné plnila jsem je povidly příště zkusím jiné náplně

Mykeš 24.11. 18:38  

Ahoj.
Jsou výborné,s těstem se skvěle pracuje.Po vytvarování ještě krásně přikynulo.Ani neva,že ten tvar se mi uplně loupákově nepovedl.
Radka

blizenec 23.8. 17:32  

Jsou výborné...

blaf 14.8. 17:03  

Jsou fakt super, vláčné a s těstem se skvěle pracuje.

Bades 8.8. 21:26  

Bezvadné,dovnitř jsem dala čokol.pudink

patek 1.8. 6:26  

Svělé těsto,výborná chuť,mašluju je žloutek-smetana-cukr,radil to někdo na stránkách,jsou krásně lesklé a mají krásnou barvu,díky za recept

svabe 23.7. 7:41  

super těsto a strašlivě dobré loupáčky

Ilcia 12.7. 12:08  

vynikající a bezva se s těstem pracuje

ivka01 8.6. 23:59  

vynikajúce cesto, plnila som čokoládou na varenie, sú super!

Klerencova 8.6. 13:00  

Fantazie ...Pekla jsem v deset večer a ještě ráno byly měkoučké.Je asi lepší dělat je větší, tak těch 12ks.

KariiiV 30.5. 13:33  

Jsou výborné.Těstíčko nádherné.Krásně se s ním pracoval.Opravdu nádhera. Plnila jsem je tvarohem a posypala lupínky z mandliček.
Pekla jsem je v plynové troubě a chce to mírnější plamínek.Měla jsem to dost zprůdka a trošinečku vespod ztmavly.
Ale jinak výborné !!!!!!

Iivetata 28.5. 6:30  

Jsou výborné ,plnila jsem je tvarohem.Nádherná práce s těstem.Jde to samo.

markyzecka 23.5. 7:49  

Loupáčky na 1*,super těsto a chuť mňamková :0)

Taňule 16.5. 14:18  

skoro nemám slov! Jsou výborné!

acvi 14.5. 10:55  

Výýýborné!!!

Romikka 1.5. 20:12  

mnaaaaaaam... kamaradka sa mi nahlasila na pravidelne navstevy :-)

Cherry111 8.4. 10:16  

Tak jsem je včera dělala a jsou vynikající. Akorát jsem tam přidala trošku skořice a není to špatný. Příště to zkusím bez ní. Taky jsem neměla to koření Sladké pečení.

Pajula 13.3. 16:46  

Laki je to taková klasická kytka.Udělá se tuším 7 bochánků /koulí/ a jedna se dá doprostře a zbylé kolem dokola,ale nechají se mezery,oni se během kynutí spojí.

Andy mě se pod tím číslem ukazuje bábovka:-)

Lucka001 9.3. 17:19  

Chválím, chválím, už nejsou :-)) a prý mám zadělat hned na další.

čibi 6.3. 18:17  

Andy, děkuji.

čibi 4.3. 21:16  

Tak ty fakt nemají chybu!!! Ale můžete mi poradit, kde kupujete to Sladké pečení? Už jsem ho hledala v Tescu a Hypernově, ale nenašla...

Sedmitecka 29.2. 14:04  

Tááák jsem je taky umotala a všichni jsou z nich nadšení, super recept, krásně se s těstem pracuje a hlavně úžasně chutnají... takže tleskám:o)))

Laki 27.2. 14:02  

výborné-dala jsem špetku ml. skořice a 2 špetky Koření do perníku

Linnda 22.2. 23:23  

Jsou vynikající a těsto nemá chybu! U nás jsou *1*, někdy přidám trochu rumu do těsta nebo do žloutku na pomašlování. Mňam!

hekute 21.2. 18:44  

Dnes jsem upekla tyto loupáčky a nemají chybu.Jsou naprosto dokonalé, těsto vynikající, no jsou vážně suprový...chválím autorku receptu.

klaudia zuffova 21.2. 13:43  

tato pekaren je úzastná

Anndy 20.2. 22:06  

Laki - jestli Pajula nemá na mysli fotku u receptu č.347 od Filomena

teki 20.2. 21:14  

To je nádhera, výborný, voňavý výsledek. Dala jsem místo citronové kůry(neměla doma) trochu skořice.Excelentní, vyzkoušejte neprohloupíte.

Laki 20.2. 20:18  

jé,Pajula-jaké kytky s mákem?-není fotečka? mně se nechce patlat s rohlíkovým tvarem,že bych picla na plech taky takové kytky...

sarrafinka 13.2. 19:05  

Výborné,prostě pohádka!!!!!!

Pajula 13.2. 13:23  

Teda jsou naprosto luxusní.Udělala jsem z nich dvě takový kytky s mákem.V obchodě za ně chtěj šílenejch 22,- za jednu a chuťově se to nedá srovnat.S těstem se úžasně pracuje a mouku jsem nepřidávala.Díky za skvělý receptík.

*michelle* 12.2. 13:08  

výborné, přidala jsem do těsta trochu skořice a před pečením na plechu skořicí posypala.

Zdendax 11.2. 19:33  

Jsou úžasné,doporučuji!!! Úplně se rozplývají na jazyku,mňam :c)))

Akret 11.2. 19:12  

Tak ty jsou fakt luxusní! Krásně vláčný, sotva jsem je dopekla, už zmizely. Fakt parádní recept

Anndy 24.1. 19:50  

jolisek -
Anndy 24.1. 9:13
jolisek: už jsem ti jednou psala - recepty přidávám na stránky já. Ty sis svůj recept dala na Vaření na Dámě, to je v pořádku, fotku tam dodáš tak, že neuvedeš HTML kod, ale jen číslo uvedené v něm

jolisek 24.1. 19:39  

Anndy,já se včera ptala,jak přidat fotku ke svému receptu a jak sem dostat recept,teď zase jak fotku tady(ne k mému receptu)Asi jsme si nerozuměly.

Anndy 24.1. 19:01  

jolisek - pna diskusi už ses dvakrát ptala a já ti dvakrát odpovídala. Pokud si k fotce napíšeš číslo a přijdeš se pochlubit na diskus Domácího pečení
http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=937
fotku ti ráda dám pod recept.
Máš jí tam!

jolisek 24.1. 18:49  

Dnes jsem podle receptu udělala rohlíčky s ořechovo-slunečnicovou nádivkou.Těsto je super.Jen škoda,že nevím,jak tu přidat foto.

jolisek 24.1. 17:16  

Super těsto!!!Udělala jsem je plněné ořechovo-slunečnicovou nádivkou.

Jehlička 23.1. 0:06  

Recept je super,těsto je perfektní.

ZicaHartis 21.1. 16:13  

Jsou výborné, krásně vypadají, moc chutnají. Díky za receptík.

jaja35 10.1. 14:22  

Teda nic lepšího sem nejedla,mnam

pecajka 4.1. 9:05  

Tohle těsto je fakt super!

vip 8.11. 11:12  

Výborné těsto a chuť taky skvělá.Doporučuji.

Anndy 10.9. 9:59  

mikys - můžeš i vynechat, stačí vanilkový cukr, trocha skořice, citronóvá kůra...

mikys 1.6. 14:13  

aké je to to Sladké pečení ,čím sa to dá nahradiť?

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.