0130. chléb Ciabatta od ben3


foto: ben3
130.-Ciabatta

Autor: ben3
   Hodnocení: 10%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
350 ml vody
1 lžička cukru
1 lžička soli
3 lžíce panenského olivového oleje např. Carapelli
sušené chilli papričky - 8x otočit mlýnkem
300 g pšeničné krupice hrubé
200 g polohrubé mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední


Postup:

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: zdenuse
Ciabatta č.130 od ben3

foto: hekute
130-ciabatta od ben3

foto: Hejenka
130. Ciabatta

foto: jimmak
0130. chléb Ciabatta

Názory čtenářů

hekute 29.9. 17:20  

Konečně i na tenhle došla čada..a je vynikající..pekla jsem ho v chlebíčkové formě- zaděláno v pekárně..je jemný, kyprý, měkký, mechový..mňam..no fakt

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.