0118. vosí hnízda z Chelsea od Irena.


foto: Svetluska78
118.pekla Irena.

Autor: Irena.
   Hodnocení: 12%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
200 ml vlažného mléka
60 g másla
30 g cukru
1 velké rozšlehané vejce
4 lžíce medu
1/2 lžičky soli
500 g polohrubé mouky
7 g sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí

náplň:
60g másla
30g cukru
60g rozinek
60g sušeného rybízu
nastrouhaná kůra z 1 pomeranče
1 lžička skořice


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto rozválíme nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat na hrubší plát, natřeme náplní a srolujeme. Krájíme např. asi 3 cm plátky, vyšší šneky (12 ks), dáme vedle sebe do zapékací misky (mezery jako u buchet), necháme kynout 15 minut, pečeme při 220°C / 20 - 25 minut.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Svetluska78
118.pekla Irena.

Názory čtenářů

janky 21.2. 14:25  

tedy pekla dcera - po 20 minutách na 220 stupňů je měla na povrchu černé a uvnitř syrové. Bohužel se cácorka nepřišla zeptat včas, bych jí řekla, že 220 stupňů je moc, že to má stáhnout na méně.... Teď mi tu ten devítilitý žabec brečí, že se jí to nepovedlo...

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.