0100. koblížky od JKpipule


foto: zajoch
Koblížky č. 100

Autor: JKpipule
   Hodnocení: 29%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
2 lžíce rumu
špetka soli
citronová kůra
40 g Hery
40 g cukru
4 žloutky
500 g polohrubé mouky
30 g čerstvého nebo 2,5 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Vykynuté těsto dáme na vál a rozválíme 2 cm silnou placku, ze které vykrajujeme tvořítkem na koblihy nebo skleničkou koblížky a smažíme v oleji.
První stranu pod pokličkou druhou bez pokličky.
Dáváme na ubrousek a plníme marmeládou (dobrá je stříkačka s větším otvorem .

Ilona: RADA, aby se koblížky při smažení neotvíraly (Ivanika)
Aby koblihy neudělaly žabičku - neotevřely se tak z rozváleného těsta nevykrajujeme kolečka, ale pouze si je lehce na těsto tvořítkem na koblihy nebo skleničkou naznačíme. Na naznačená kolečka dáme povidla nebo marmeládu a překryjeme druhým plátem těsta. Teprve teď vykrajujeme kolečka, která necháme pod utěrkou kynout. Do tuku vkládáme napřed tou vrchní stranou a pak teprve otočíme. Určitě se neotevřou.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Svetluska78
Koblížky č.100

foto: Peslik
Koblížky č.100

foto: eldík
Koblížky č.100

foto: Saraa
KOBLÍŽKY MOJÍ BABIČKY

foto: eva76
100. Koblihy

foto: ovčí.babička
koblížky 100

Názory čtenářů

ovčí.babička 5.11. 13:22  

jsou super!

bonini 17.2. 20:28  

moc moc dobré

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.