0621. chléb z černého piva


foto: Betty9
621.chléb z černého piva

Autor: Hana Fialová
   Hodnocení: 11%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
400 ml černého piva (nebo 300 ml + 100 ml vody)
590 g hladké mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
1 lžička celého kmínu
trochu soli
1 lžička Vegety
po zvukovém signálu přidáme škvarky, nadrobno pokrájenou klobásu nebo uzený sýr


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední


Postup:

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Betty9
621.chléb z černého piva

foto: StreLenka
621. Pivní chleba

foto: Nevanka
621

foto: STECKA
Pivní chleba 621

foto: modrina
0621 Chléb z černého piva podruhé

foto: mlíčko
621. Chléb z černého piva

Názory čtenářů

modrina 7.4. 15:38  

Pekla jsem opět z piva světlého, ze 2/3 množství, přidala jsem kvásek a část hladké mouky nahradila celozrnnou, pokrájela jsem eidam na větší kostičky, pikantní klobásu a škvarky a ke konci pečení posypala strouhaným sýrem - úžasná dobrota!!

STECKA 5.4. 10:31  

Chleba je výborný,dala jsem světlé pivo a přidala kmínovou klobásku,eidam a 2 stroužky česneku.Na pečení jsem přidala 20 min.Nádherně voní.

soralka 14.3. 20:09  

tento chléb nám moc nechutnal.Byl dost tuhý.Mouku jsem dala půl hladké ,půl chlebové žitné .Těsto jsem při hnětení ohlídala ,ale jak říkám nebylo to naše gusto.

modrina 19.12. 11:29  

Použila jsem světlé pivo, část hladké mouky jsem nahradila žitnou chlebovou a přidala asi dvě lžíce kvásku. Nakrájela jsem do toho šunkovou klobásu a eidam a přidala trošku škvarků, upletla vánočku, posypala mandlovými lupínky a upekla v pekárně. Je to moc dobré!

irus.h 2.4. 23:13  

Je to vynikající chleba, náš neoblíbenější.

jen.tak 27.1. 10:48  

chlebík je super. Pekla jsem z černého ale i ze světlého piva a můžu říct, že ze světlého je lepší, z černého je trošku sladší. Jinak díky za receptík.

srna 9.1. 10:27  

bezva recept

bruchacik 4.10. 13:45  

Určitě ho jdu zkusit hned,ale vše dám do pekárny rovnou a zkusím dát světlé pivo ,jiné doma nemám.Pak dám vědět jak chutnal.

Betty9 10.8. 11:39  

Tenhle chlebík je u nás doma hitem. Rozhodně ho upečte! Jako příloha stačí zelenina nebo kyselé okurky. Kluci milují s kečupem.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.