Vítejte na stránkách domácí pekárny

Koupě pekárny - jak vybírat

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.






Zajímavosti historie pečení

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.








Nejlepší recepty:

1454. pizza s fotopostupem od Anndy
Autor: Anndy
suroviny: 200 g zakysané smetany 150 g vody 1 lžička soli 4 lžíce oleje 500 g

0314. veka od Jehlička
Autor: Jehlička
suroviny: 310 ml mléka 2 lžíce másla nebo oleje 1 lžička cukru 1 lžička soli 3..

0196. vánočka od EVA.
Autor: EVA.
suroviny: 250 ml mléka 100 g cukru 125 g tuku 2 vejce špetka soli 250 g hladké mou..



Články o pečení:

Graham

Kdo vynalezl grahamovou mouku a chléb, aneb trocha historie a poučení nikoho nezabije   Sylvester Graham ( 5. 7. 1794 - 11. 9. 1851) - americký potravinář - p

Plněný krokodýl - postup

  - vypracované a vykynuté těsto rozválíme a zařízneme na obdélník - do středu dáme libovolnou náplň - nakráj&iacu

Jak se peče v ........

Č Í N Ě Běžně Číňané používají mouku hlavně na severu Číny, a to pšeničnou. Z ní dělají kynuté knedl&ia

Co kde nakoupíme a za kolik?

CENY JSOU POUZE ORIENTAČNÍ     Pšeničná chlebová mouka - ve mlýnech nebo na Moravě v prodejnách Penam - cena 1 kg P