Vítejte na stránkách domácí pekárny

Všechny pekárny mají stejné nebo podobné funkce, jde tedy spíš o to, jestli zvolit jednohákovou nebo dvouhákovou.

Seznam nejnovějších zajímavostí z historie pečení.

Nejlepší recepty:

0085. šneci od zindule
Autor: zindule
suroviny: 350 ml mléka 1 vejce 120 ml oleje 1 lžička octa špetka soli 600 g poloh..

1160. rozmlsané pečivo od iv@
Autor: iv@
suroviny: 330 ml vody 1 lžička cukru 70 g rozpuštěného sádla 1/2 lžičky sušen�..

0690. voňavé koláčky od cinie
Autor: cinie
suroviny: 250 ml mléka 100 ml rozpuštěného másla 100 ml oleje 2 lžíce rumu 1 ve..

Články o pečení:

Vánoční pečení

Vánočka Vánočka má dlouhou historii - patří mezi naše nejstarší vánoční obřadní pečivo a její obliba trvá dod

Pro výpočet tuhosti kvasu existuje jednoduchý vzorec: celkové množství kvasu X 100 = tuhost kvasu celkové množstv&ia

1. udělá se váleček,uprostřed uzlík 2. vezmeme vrchní konec válečku 3. zasuneme ho dospod uzlíku,doprostřed 4. vezmeme spodní konec v&aac