Cibulový chléb

foto: Zuzi-M
Cibulový chléb

Autor: Zuzi-M - další recepty
   Hodnocení: 1%  

Suroviny:
100 ml vody, 250 ml mléka, 150 g bílého jogurtu, 2 lžč cukru, 2,5 lžč soli, 2 lž oleje, 100 g chlebové žitné mouky, 200 g hladké mouky, 200 g celozrné pšeničné mouky, 2 lžč drceného kmínu, 1 vrchovatá lžč sušeného droždí. 1 velká cibule.

Nastavení pekárny: program základní, stupěň propečení střední, hmotnost střední

Postup:
Všechny suroviny postupně vložíme do pekárny, kromě cibule. Tu si nakrájíme na kostičky, opražíme na trošce oleje a po zvukovém signálu přidáme ke směsi do pekárny. (cibulka by měla být vychladlá)

Názory čtenářů

lersi 24.7. 20:47  

Ahoooj, tak jsem dneska upekla podle receptu a výborný..doporučuji všem.

modriblesk 26.3. 12:43  

ja jsem to skoušel jednodušeji alevněji,tak že jsem usmažil jednu cibuli nechal vychladnout jednu kompotovou sklenici vody plus kvasek sošené ne bo normal kvasnice na 1 kg mouky cibulijsem opatrně dal do těsta z hladke mouky obyčejne bile nechal vykinout a testo jsem rozdělil na dva kusi. pote vložil do pekarny a dal program klasik
a chleba byl jedna básen