1289. celozrnné chlebovky od kvetka.tp


foto: kvetka.tp
1289. celozrnné chlebovky

Autor: kvetka.tp
   Hodnocení: 5%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
370 ml kefíru
100 g hladké chlebové mouky
100 g pšeničné chlebové tmavé mouky
100 g celozrnné špaldové mouky
100 g grahamové mouky
100 g žitné chlebové mouky
1,5 lžičky nebo necelá 1/2 čerstvého droždí
3 lžíce žitných klíčků
3 lžíce oleje
1 lžička chlebového koření
2 lžičky soli
1 lžička cukru
3 lžíce slunečnice
po 1 lžičce světlého a tmavého sezamu


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvarujeme "oválky", naskládáme na bagetový plech nebo na plech s teflonovou či silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 minut.
Pak pomašlujeme vejcem smíchaným s mlékem, posypeme slunečnicí nebo jinými semínky a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / cca 12 minut.
Hotové chlebovky ihned přendáme z plechu na mřížku.



Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: MamčaDáša
1289.Celozrnné chlebovky od Kvetka.tp

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.