Frgále od Pavlinkal

Autor: Pavlinkal - další recepty
   Hodnocení: 14%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
3 žloutky
100 g másla
1 lžička soli
100 g cukru
1 sáček vanilkového cukru
400 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
1 kostka čerstvého droždí

Těsta je hodně - do velké pekárny, pro menší doporučuji poloviční dávku

foto v mé fotogalerii, nešlo mi sem dát


Nastavení pekárny: Program : Těsto


Postup:
Po vykynutí rozdělíme těsto na 6 dílů a z nich uděláme placky, které poklademe tvarohovou a makovou náplní. Nakonec posypeme drobenkovou posypkou udělanou z másla, polohrubé mouky, moučkového cukru a upečeme v troubě, až je okraj koláče nahnědlý.

tvarohová náplň:
2 kostky tvarohu
150 g cukru
rozinky
je-li tvaroh suchý, přidáme trochu mléka

maková náplň:
330 g pomletého máku
130 g cukru
0,6 l mléka
0,5 lžičky skořice
rozinky
do vřelého mléka nasypeme mák a vaříme dokud nezhoustne, pak přidáme cukr, skořici a rozinky, zamícháme, necháme vychladnout a použijeme...




Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.