0822. celozrnný mazanec od mirka


foto: mirka
celozrnný mazanec

Autor: mirka
   Hodnocení: 20%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
300 ml mléka
150 g rozpuštěné Hery
1 skořicový cukr
2 vanilkové cukry
3 lžíce cukru
1 lžička soli
1 lžíce sušené bramborové kaše
pomerančová kůra
300 g pšeničné celozrnné mouky
200 g hladké mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
po částečném promíchání přidáme:
2 hrsti slunečnicových semínek
rozinky


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 díly, vytvarujeme bochánky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem kynout cca 30 minut. Pak pomašlujeme vejcem, nahoře mírně nastřihneme do kříže a pečeme ve vyhřáté troubě při 160°C / cca 40 minut.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: vladka
822 celozrnné mazance

foto: mirka
0822.celozrnný mazanec od mirky

foto: Nika32
822. celozrnný mazanec od mirka

Názory čtenářů

marie 4.4. 7:09  

Včera večer jsem ho upekla a dneska byla výborná snídaně. Je super.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.