0688. mumie z párků od Svetluska78


foto: Svetluska78
688.Mumie z párků

Autor: Svetluska78
   Hodnocení: 98%  


Suroviny:
300 ml vody
100 ml oleje
250 g polohrubé mouky
350 g hladké mouky
1 lžička soli
12 g čerstvého nebo 1,5 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vyválíme obdélník, nakrájíme rádýlkem na cca 1,5 cm proužky (u klasických párků by to mělo vyjít na 9 – 10 dílů), které omotáváme kolem párků.
Naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme 20 – 25 minut nakynout.
Pomašlujeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové mumie ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Svetluska78
688.Rohlíky a mumie z párku

foto: Ilona
688.mumie

foto: Andinka
688. Mumie od Světlušky

foto: Nelinka
688

foto: pH
Mumie 688 po upečení

foto: EsterE
Mumie od Svetlusky c. 688

foto: dajano
688.mumie z párků

foto: atina1
Mumie z párků 688

foto: budulinka2
688 Mumie

foto: pecajka
688.mumie z párků od Svetluska78

foto:

foto: Anndy
688.mumie z párků

foto: Paa
Párečky v županu podle receptu č.688

foto: Judina1
č.688 mumie

foto: jaguda
Párky v těstíčku podle receptu 0688

foto: zulan
mumie z párků 688

foto: Kuchařík
688.Mumie

foto: zulan
688 mumie z párků

foto: Janca11
0688 Mumie z párků od Světluška78

foto: mašule1
0688. mumie z párků od Svetluska78

foto: zulan
688 mumie z párků a závin

foto: budulinka2
0688. Mumie od Světlušky (motáno jako šamróniky)

foto: Tiama
688. záviny z těsta na mumie

Názory čtenářů

mikys 16.9. 17:38  

mňam akurát som ich dokončila sú super

budulinka2 29.7. 18:26  

Moc dobré těstíčko, dobře se s ním pracuje, je nadýchané a všem vždycky chutnají. Dělávám často.

xy100x 15.5. 14:33  

Dnes jsem vyzkoušela a výýýýborné!!! Dcerka se mohla utlouct, obvykle vyjídá jen párek, ale snědla vše. Děkuji za recept!

msYnMVRpppjZPQqCBNK 21.11. 4:28  

I love reiandg these articles because they're short but informative.

jarmule 30.3. 18:01  

Tak už jsem je taky zkusila, úžasné těsto, nepřidávala jsem ani gram ničeho a těsto bylo naprosto famózní :-)Jsme jen dva, tak jsem dělala z poloviční dávky, ale jsou tak ukrutně dobré, že přístě budu dělat z celé dávky .... snad to bude stačit :-) :-) Světluško78 moc díky za skvělý recept :-)

zajíc 26.2. 7:54  

parada

Sjůznn 8.10. 20:48  

Super nápad, krásně vypadá, výborně chutná.. Všichni jsme si spálili pusu, nestihlo to ani vychladnout...

jarmule 10.5. 11:11  

Pardon, už jsem to našla v postupech...blbě jsem se podívala.

jarmule 10.5. 11:08  

Pro ŽULAN - prosím pokud to není výrobní tajemství....jak děláte tuhle nádheru z párků, je to hrozně čučavé :-) ale ani trochu mně nenapadá, jak bych se k takovému výsledku domotala. Díky.

soralka 23.2. 21:12  

tak ani nevím co mám napsat,protože jsem upekla dva plechy a něž jsem přišla z procházky byli prázdné.Dělala jsem je dceři na oslavu narozenin a podle dcery a jejích kamarádek byly svělé.....

Kuchařík 8.2. 20:40  

kluci si je zabalili a moc jim chutnalo,asi je budeme dělat častěji!!!

Sneh 1.6. 23:02  

jsem ani nestihla udělat foto :-))), jsou vynikající

Judina1 7.5. 19:41  

opravdu výborné zblazly se hned, vyšlo mě na 10 párků

atina1 11.4. 22:15  

Dětem moc chutnaly:) A taky se při práci podílely, super.

Anndy 18.3. 17:21  

bernsa - já měla 9 klasických párků, byli z nich větší rohlíky

bernsa 18.3. 17:05  

na kolik párků je tahle dávka?

Andísek1 16.3. 10:09  

recept je supr ale nechala jsem další várku odležet a supr mám normál troubu a dávala jsem vodu do trouby těsto bylo měkké

Anndy 2.3. 12:49  

ozi - těsto z lednice kyne déle, pomaleji a je opravdu pak lepší.
Ano těsto je rozválené na proužky a omotané na párcích

ozi 1.3. 23:40  

Kynout mám nechat v lednici? A ještě by mě zajímalo, jak je to těsto namotené na ty párky? Těsto se vyválí a krájí se proužky? V týdnu určitě vyzkouším.
Díky za rady.

teki 18.2. 20:04  

tak jsem je upekla. špejlí udělala očička a celou dobu jsem se na to smála. Je to super! Pastva pro oči i pro bříško.

Nelinka 16.2. 16:06  

Jsou perfektní,těsto na parádu a chutnají skvěle

Venda1 15.12. 1:30  

Mumie jsou proste spica, chutnaji jedna basen. Na kazdou detskou party absolutni hit.

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.