0658. bezlepkové bulky od DeniJ

foto: Denii
Bezlepkové bulky pro jednoho

Autor: DeniJ
Hodnocení: 15%

Suroviny:
200 ml teplé vody a do ní nechat nabobtnat:
1 lžíci psyllia
trochu cukru
1 lžička soli
3 lžíce oleje nebo 2 lžíce sádla
250 g kukuřičné mouky Schar B
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí

Nastavení pekárny: Program Těsto

Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvarujeme bulky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod mokrou utěrkou cca 40 minut. Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 220°C.
Hotové bulky ihned přendáme z plechu na mřížku.

foto: Denii
BLP bulky 658.

foto: Denii
658.

foto: Denii
bezlepkové 658.

Názory čtenářů

DeniJ 23.10. 8:48

Zjistila jsem,že je lepší řidší konzistence,líp to kyne..