0577. housky, pletýnky, uzly

foto: malina
uzle

Autor: malina
   Hodnocení: 45%  

Suroviny:
250 ml vlažného mléka
50 g změklého másla
1 rozšlehané vejce
1/2 lžičky cukru
1,5 lžičky soli
450 g hladké mouky
1,5 lžičky sušeného nebo necelá 1/2 čerstvého droždí

Nastavení pekárny: Program Těsto

Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 10 - 12 dílů, umotáme housky, pletýnky nebo uzly (viz. postupy / klik), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme vlažným mlékem a posypeme kmínem, mákem, sezamovými semínky a strouhaným sýrem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 220°C / 15 - 20 minut.
Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.

foto: cinie
č. 577 housky od Maliny

foto:

foto: KatkaA.
577

foto: ivisek
577. Housky

foto: dajano
577.housky

foto: akimek
č.577 Pletýnky posypané sezamovým semínkem

foto: Anndy
577.

foto: blizenec
Rp.č.577 - housky,pletýnky,uzly...

foto: alikvap
577 houstičky,pletýnky,uzly

foto: blizenec
Rp.č.577 - housky a rohlíky

foto: Blka
577 - Housky, pletýnky, uzly

foto: Želka
č.577

foto: vladka
577 housky

foto: olahr
0577 housky,pletýnky,uzly

foto:

foto: JarkaS
0577.housky, pletýnky, uzly

foto: Huriva
0577.housky, pletýnky, uzly

Názory čtenářů

Huriva 11.1. 21:04  

Dala jsem méně mléka a zabalila do těsta půlky párků,jakože párek v rohlíku.Holce jsem to neřekla a ona si to pocukrovala,protože já mám rohlíky,buchty,housky,atd. všechno jeden tvar:-)No neumím to,no.

mjuhinka 19.11. 13:42  

Housky jsou moc dobré...právě jsem je vyndala z trouby...nadýchané...no prostě fantazie

vladka 15.7. 19:54  

Vynikající housky!

Blka 6.9. 10:35  

Rohlíky jsou moc dobré. Doporučuji vyzkoušet.

blizenec 24.8. 19:04  

Děkuji za recept,moc nám chutnají,budeme je péci častěji...

Anndy 11.8. 14:08  

místo másla jsem dala sádlo. Mašlovala žloutkem smíchaným s mlékem. Jsou vynikající! Zespoda malinko křupou, uvnitř krásně vláčné, nadýchané. Takové my nejraději!!!

agnes 8.7. 21:38  

jsou super už jsem pekla dnes 3 dávky a manžel je i teplé