0474. tmavé slunečnicovo-dýňové kostky od ben3


foto: ben3
474.Tmavé slunečnicovo-dýňové kostky

Autor: ben3
   Hodnocení: 11%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
260 ml mléka
2 žloutky
70 g rozpuštěného tuku
250 g pšeničné celozrnné mouky
250 g žitné celozrnné mouky
1 lžička soli
1 lžička drceného kmínu
1/2 lžičky cukru
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Vykynuté těsto propracujeme, rozválíme na spíš menší plech. Nakrájíme čtverečky. Necháme asi 30 minut kynout. Pomašlujeme bílkem, posypeme slunečnicovými a dýňovými semínky a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 30 minut.
Hotové rozlámeme na čtverečky a dáme vychladnout na mřížku.




foto: janniska
474. Tmavé slunečnicovodýňové kostky

foto: ganymeda
č.474 celozrnné kostky se semínky

foto: minja
č.474

Názory čtenářů

lulubi45 22.11. 14:25  

asi by som skusila nahradit cast tej celozrnnej muky svetlou, tiez mam problem s kysnutim, ked je cele cesto z celozrnnej muky

ganymeda 1.3. 13:07  

Tak mě z toho vznikly spíš placky než kostky, nevím čím to je, ale vůbec to nevykynulo:-(

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.
Mladá Fronta a.s. Mladá Fronta a.s.

Copyright 1999-2014 Mladá fronta a.s. Publikování nebo další šíření obsahu serveru je bez písemného souhlasu autora či redakce zakázáno.