0289. cuketový chléb od žluťásek


foto: korcka
ušáček č.289 v řezu,výborný!!!!

Autor: žluťásek
   Hodnocení: 54%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
300 g nastrouhané cukety
50 g vody
1 lžička cukru
1 lžička soli
1 lžička kmínu
300 g hladké mouky
100 g žitné chlebové mouky
100 g pšeničné celozrnné mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
po zvukovém signálu přidáme slunečnici a dýni


Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední


Postup:
Poznámka:
cukety dejte klidně víc! I 500 g, ale pozor s vodou! Tekutinu dávejte až při samotném hnětení těsta. Cuketa jí má v sobě dost a tak možná nebude ani potřeba dolévat!
Hustotu těsta si tedy uhlídejte, popřípadě dosypávejte hladkou mouku!
Chléb je chuťově výborný, vláčný, podobný bramborovému.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře





foto: Anndy
289.cuketový

foto: ben3
289.cuketový chléb

foto:

foto: paveljr
289.cuketový chléb od žluťásek

foto: Helili
289.CUKETOVÝ CHLÉB OD ŽLUŤÁSEK

foto: garfula
č.289

foto: Ivkalbc
289.cuketový chléb

foto: jaja28
289.cuketový chléb od žluťásek

foto: Milfejka80
Cuketový chléb od žluťásek, č.289

foto: štáblice
289. cuketový chléb

foto: Ivkalbc
289.cuketový chléb

foto: dada90701
0289.cuketový chléb od žluťásek

Názory čtenářů

Jana S. 31.8. 10:22  

Poprvé jsem pekla s vodou a pak se muselo přidat ještě hodně mouky. Cuketa prostě stačí. Velice chutný vláčný chleba. Dokud budou cukety asi se u nás jiný péct nebude :-)

tessika 9.9. 14:29  

Tak toto byl můj první chléb, který jsem dělala. Taky jsem nedala žádnou vodu a 500g cukety. Musela jsem ještě hoooodně mouky dosýpat. Zapomněla jsem přidat trochu soli (vzhledem k velkému množství přidané mouky by to bylo vhodné), takže chléb byl míň slaný. Ale jinak byl vynikající. Nádherně nakynul. Jestli se mi takhle dobře povedou i ty další, tak budu maximálně spokojená. A jsem vděčná, že mám další možnost, jak velice chutně zlikvidovat úrodu cuket. :)

Tislerka 3.9. 7:52  

je NAPROSTO mňamosní :) děláme skoro každý den :)

Tislerka 1.8. 10:51  

tak je v troubě tak jsem na to zvědavá :)

charlien 22.7. 14:44  

jdu na to, doufám, že se povede :-)

jaja28 19.10. 22:32  

Povedl se mi teda pořádný obřík. Cukety jsem dala 500g, vodu cca 1 lžíci a sice na rozmíchání zmraž.droždí a pak cca 2 lžíce mouky. Semínek jsem přidala docela dost.Chuťově výborný.Takže další možnost jak spotřebovat vlastní úrodu cuket.

Ivkalbc 27.9. 8:26  

Bez vody,400 cukety, jinak podle receptu, vynikající a náš oblíbený!

Nadulik 1.9. 13:18  

Vodu jsem nepřidávala a chlebík byl krásně nadýchaný, opravdu super recept, děkuji.

Reiki 7.8. 17:28  

Dala jsem 400 cukety a vodu žádnou.Naopak, ještě jsem musela asi 4 PL dosypávat.Skvělý, vláčný chlebík!!!

Anndy 24.7. 17:15  

vynikající!

vrtelka 11.7. 20:46  

Dnes jsem ho pekla dala jsem pulkila cukety a zdálo se mi to husté a dolila vodu to byla chyba těsto bylo řidké tak zas dosipala mouky a chlebyk se poved je opravdu dobry .Díky za typ

paveljr 6.7. 17:51  

Právě jsem ho dopekl a je výborný. Příště taky nedám žádnou vodu. V cuketě je jí opravdu dost. Raději více cukety. Díky za recept :o)

alopa 28.8. 14:34  

Já též nedávám vodu žádnou cuketa po čase pustí sama dost.Cukety dávám 500g a pak podsypávám až se těsto nelepí. Výsledek opravdu stojí za to!!!

banjo 5.8. 21:12  

já nedávám vodu vůbec žádnou, dám radši víc cukety a cheba je opravdu moc dobrý

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.