0097. kynuté rohlíčky se zelím a klobásou od monikahor


foto: sovicka16
Zelňáky č. 97

Autor: monikahor
   Hodnocení: 55%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
1 lžička cukru
1 lžička soli
150 ml oleje
500 g hladké mouky
1 kostka čerstvého (42 g) nebo 3,5 lžičky sušeného droždí


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat a umotáme plněné rohlíky (postup u receptu č. 80).
Plníme zelím a na kolečka či kostičky nakrájenou klobásou, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut.
Pak pomašlujeme žloutkem, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 200°C / 15 - 20 minut.
Hotové rohlíčky ihned přendáme z plechu na mřížku.

Navštivte e-shop s domácími potřebami pro pekaře i cukráře




foto postup / klik

video postup / klik


foto: Nelinka
97 rohlíky se slaninou a zelím

foto: ladule
rohlicky 97.

foto:

foto: TWIXI
097.Zelňáky

foto:

foto: Ilcia
097 kynuté rohlíčky

foto: coffi
Rp.097-se zelím,slaninou sypané sýrem

foto: coffi
kynuté rohlíčky se zelím a klobásou- rp.097

foto: sigi1
Kynuté rohlíčky monikahor 0097

foto: Hejenka
97. Kynuté rohlíčky se zelím a klobásou od Monikahor

Názory čtenářů

Mishka 14.4. 16:23  

Děkuji za recept!
S těstem se skvěle pracuje, nelepí :-)
Plním steril.kysaným zelím a uzenou krkovičkou, nebo vinnou klobásou. I druhý den jsou plněné rohlíčky dobré 👌

Hejenka 12.9. 20:27  

Rohlíky jsou výborné. Oleje jsem dala přesně podle receptu, ale příště dám o něco méně. Těsto bylo mastnější.

Martinka75 10.1. 20:09  

Vyzkoušela jsem a musím říct, že je to vynikající recept. Oleje fakt není moc, těsto bylo pěkně kompaktní a vláčné. Do náplně jsem použila sterilované kysané zelí. Byla to dobrota!!!Chválím!!!

mil4a 12.1. 9:32  

Není toho oleje v receptu hodně?I s mlékem to je 400ml na 500g mouky?

nevis 6.1. 14:30  

DOBRY PEKNY RECEPT

popelka76 3.1. 10:37  

super bašta

Anndy 16.9. 13:22  

Vendy111 - může být

Vendy111 16.9. 11:07  

Zelí má být kysané?

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.