0272. máslový koláč od Uursik


foto: osma
maslový koláč od Uursik-č.272

Autor: Uursik - další recepty
   Hodnocení: 49%   klikni pro ohodnoceniklikni pro ohodnoceni


Suroviny:
250 ml mléka
1 vejce
100 g změklého másla
75 g práškového cukru
strouhaná kůra z jednoho citronu
500 g hladké mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí

náplň:
200 g změklého másla
100 g práškového cukru
25 g loupaných mandlí
růžový likér (lze použít i rum)


Nastavení pekárny: Program Těsto


Postup:
Vykynuté těsto rozválíme a přeložíme na pomaštěný a moukou vysypaný plech. Do těsta uděláme prstem nebo obráceným koncem kulaté vařečky jamky asi 5 cm od sebe a vložíme do nich kousky másla smíchaného s práškovým cukrem. Posypeme oloupanými, na lupínky nakrájenými mandlemi a práškovým cukrem. Necháme ještě kynout asi 20 minut a potom pečeme ve vyhřáté troubě, na dno které jsme dali nádobu s vodou. Dozlatova upečený koláč pokapeme likérem. Vychladnutý pokrájíme.



foto:

foto: Eliann
272. maslový koláč od Uursik

foto: vladka
272 máslový koláč

foto: Heja
Maslový koláč 0272 od Uursik

Názory čtenářů

ema 2.12. 8:50  

kolac zkrehkeho cesta maslovi

Dzeejnaa 13.1. 11:25  

miluju, miluju, miluju!! Dělám to pořád, chutná to všem (až na posedlíky dietou)... Miluju Uursik, má všechny recepty echtovní!!

janky 19.6. 17:47  

výborné! Místo oříšků jsem dala kokos, neboť děti jsou na oříšky alergické. Bylo to vynikající!

osma 16.12. 21:42  

Výborny koláčik, namiesto mandlí som dala orechy, nemá to chybu!!! Mám v obľúbených.

macek44 15.11. 8:55  

tak dnes opět tato lahůdka!!!Letos už myslím,tak podesáté.Je fakt výborný.

diky 28.7. 18:03  

Do másla jsem přidala trochu mandlové příchutě a všichni strávníci si libovali, že je to voňavé jak marcipán

jitka 14.6. 16:31  

mnami

macek44 10.4. 11:03  

byl super!!dělala jsem ho nedávno a jak už někdo psal,cukr s máslem jemně zkaramelizoval a bylo to boží!!

Mariko 21.1. 8:20  

Trošku mastněší, ale ten cukr nahoře při pečení zkaramelizoval a s těmi mandlovými lupínky to je jedna báseň. Výborné. S těstem se dobře pracovalo, nemusela jsem ani válet, stačilo těsto jen roztáhnout přímo na plechu.

2sissi2 8.11. 12:53  

Netradiční,výborné!

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.