Párek v rohlíku trošku jinak

1. vypracované a vykynuté těsto (např. č. 31, 80, 717, 737, 803, ...) si rozdělíme na díly

2. jednotlivé díly rozválíme do obdélníku - velikost si určíme podle párků, kterými budeme plnit

3. na střed dáme párek

4. těsto přehneme a dobře přimáčkneme, aby nám vedle párku vznikl okraj

5. nakrájíme párek, pozor, aby jste to neuřízli úplně - musí tam zůstat pásek těsta

6. střídavě překládáme na strany

7. přeneseme na plech, necháme dokynout

8. pomašlujeme, můžeme posypat sýrem a upečeme

 

 

Autor: Svetluska78

Spoustu pomůcek pro pekaře a cukráře,

amatéry i profíky

seženete v

PEKAŘSKÉM RÁJI