Loupáčky alá Zojirushi

Vykynuté těsto si lehce rukama zpracujeme

Rozdělíme na stejné díly a z každého dílu vytvarujeme kuličku (těsto netrháme,ale krájím, aby nebyla narušena struktura)

Vytvarované kuličky necháme přikryté cca 20 minut odpočinout

Každou kuličku zploštíme do trojúhelníčku a smotáme

Loupáčky naskládáme na plech spojem dolů, lehce orosíme a nechamé dokynout na dvojnásobný objem

Pomašlujeme vajíčkem a upečeme

 

 

Spoustu pomůcek pro pekaře a cukráře,

amatéry i profíky

seženete v

PEKAŘSKÉM RÁJI